18 Ağustos 2025

Enginar

İyinin Peşinde Blog Enginar
Beslenme ve Diyet

Antioksidan zengini enginarla hazırlayabileceğiniz tarifler

Doğanın sunduğu güçlü detoks besinlerinden biri: Enginar Baharla birlikte pazarlarda ve mutfaklarda yeniden boy gösteren enginar, yalnızca lezzetiyle değil sağlık üzerindeki etkileriyle de dikkat çekiyor. Karaciğeri arındırıyor, kalbi koruyor, sindirimi destekliyor… Enginarın mevsiminde ve doğru yöntemlerle tüketilmesinin önemine değinen Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, “Enginar sadece bir sebze değil, aynı anda hem arındıran hem de

Devamını Oku
SAĞLIK

Kanser savaşçısı enginar bahar yorgunluğuna da iyi geliyor

Baharda enginarla yenilenin Bahar aylarının gelmesiyle birlikte, yorgunluk ve halsizlik şikayetleri arttı. Bu dönemde vitamin ve mineral içeriği yüksek besinlerin tüketimi önem kazanıyor. Central Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak, “Güçlü bir antioksidan kaynağı olan enginar, hücre yenileme özelliği taşırken, yaşlanma etkilerini de geciktirir. Kanser savaşçısı enginarın yorgunluk hissini azaltmada da etkisi büyüktür” dedi.

Devamını Oku
SAĞLIK

BAHARI ZİNDE GEÇİRMENİZE YARDIMCI OLACAK GIDALARLA BESLENİN

BAHAR YORGUNLUĞUNU UNUTTURAN BESİNLER Baharın gelmesiyle doğa canlanırken pek çoğumuz bu uyanışa eşlik edecek enerjiyi içimizde bulamayabiliyoruz. Acıbadem Altunizade Hastanesi, Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, “Baharla birlikte ısı ve nem oranının değişmesi, bu nedenle dolaşım sisteminde ödemler oluşması, vücudumuzda salgılanan hormonların etkilenmesi ve vitamin mineral depolarının hızlanan metabolizmaya ayak uyduramaması yorgun hissetmeye neden olur.

Devamını Oku