Su oranı yüksek meyveler Yaz aylarının lezzetleri karpuz, kavun, kiraz, çilek, üzüm ve erik hem ferahlatıcı tatları hem de zengin besin içerikleriyle öne çıkıyor. Su oranı yüksek olan bu meyveler, sıcak havalarda vücudun sıvı ihtiyacını destekliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Yaz meyvelerinden en yüksek faydayı sağlayabilmek için porsiyon kontrolüne dikkat edin. Özellikle ara
Domates ve havuç avokadonun etkisini artırıyor Günlük beslenmede doğru besinleri bir arada tüketmek, gıdalardan alınan vitamin ve minerallerin verimini artırıyor. Son yıllarda daha fazla sofrada yer almaya başlayan avokado, zengin besin içeriğiyle öne çıkıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, “Avokado, doğru besinlerle eşleştirildiğinde daha fazla fayda sağlıyor. Yüksek şekerli ve işlenmiş gıdalarla birlikte tüketimi
Hızla kilo vermek için aç kalmayın! Yaz mevsimi kapımızı çalarken hepimizi zayıflama telaşı sardı. Bazıları beslenmelerine biraz dikkat ederek hızla kilo veriyor. Bazıları ise ideal kilolarına kavuşmakta güçlük çekebiliyor. Bu durum, metabolizmanın yavaş çalışmasından kaynaklanıyor. İlerleyen yaş, genetik özellikler ve kadın olmak, metabolizma hızını olumsuz etkiliyor. Bir de. hatalı alışkanlıklar… Beslenme ve Diyet Uzmanı Pınar
Tüm karbonhidratlar zararlı değil! Karbonhidratlar, beslenmenin en temel enerji kaynaklarından biri olmasına rağmen yıllardır sağlıksız yaşam ve fazla kilolar ile ilişkilendiriliyor. Kilo vermek için düşük karbonhidratlı hatta karbonhidratsız diyetleri savunurken, protein ve sağlıklı yağları öne çıkıyor. Ancak tüm karbonhidratlar zararlı değil. Hatta araştırmalar, doğru türde karbonhidratlar tüketildiğinde karbonhidratların yaşlanmayı yavaşlatabileceğini öne sürüyor. JAMA Network Open
Yaş aldıkça vitamin ve mineral ihtiyacı değişiyor Demir eksikliğinden kemik erimesine, enerji düşüklüğünden bağışıklık sorunlarına kadar pek çok sağlık probleminin arkasında vitamin ve mineral yetersizlikleri yatıyor. Uzmanlara göre, özellikle kadınlar yaşamlarının farklı evrelerinde farklı vitamin ve minerallere ihtiyaç duyuyor. Adet döngüsü, gebelik, emzirme ve menopoz gibi biyolojik süreçlerde doktor tavsiyesi ile alınan vitamin ve mineraller
Mevsim sebze ve meyveleri ile vücut direncinizi artırın Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için bağışıklık sisteminin her zamankinden daha güçlü olması gerektiriyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, Ramazan’da bağışıklığı güçlendiren 10 besini anlattı ve öneriler verdi: Portakal Güçlü C vitamini kaynağı olan portakal, enfeksiyonlara karşı savunmada görevli lökosit (beyaz kan hücreleri) üretimini
Oruç bağırsak mikrobiyotasını yeniden şekillendiriyor Bilimsel araştırmalar, orucun bağırsaktaki mikrobiyal çeşitliliği artırdığını ve kısa zincirli yağ asitleri üretimini teşvik ettiğini gösteriyor. SCFA’ler, bağırsak duvarını güçlendirerek iltihaplanmayı azaltıyor. Bağışıklık sistemini destekliyor ve hatta beyin sağlığına olumlu etki ediyor. Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Berna Ertuğ, orucun bağırsak sağlığına faydası hakkında bilgi verdi:
Gün boyu iyi hissetmek için bunları yapın Uzun süren açlık saatleri, iftar ve sahurla sınırlanan öğünler vücudun alıştığı ritmi değiştiriyor. Özellikle iftar ve sahurda yapılan hatalar gün boyu halsizlik, mide sorunları ve kan şekeri dalgalanmaları gibi problemlere yol açıyor. Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, bu durumu engellemek için yapılması gerekenleri
Hangi kalp hastaları oruç tutmamalı? Ramazan’ın gelmesiyle birlikte oruç tutmak isteyen pek çok kalp hastası sağlık durumlarının oruç tutmaya elverişli olup olmadığını araştırıyor. Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Kardiyovasküler açıdan riskli olan bir hastanın doktoruna danışmadan oruç tutması ciddi sorunlara neden olabilir. Bu nedenle mutlaka hekimleri ile görüşüp karar vermelidirler.
Mesele irade değil, metabolik ritmi korumak Uzmanlar, ramazan ayında kilo artışının çoğu zaman irade eksikliğinden değil, metabolik ritmin bozulmasından kaynaklandığını belirtiyor. Doğru planlanan sahur ve iftar düzeniyle bu sürecin kilo kontrolü açısından avantaja dönüşmesi mümkün. Ramazan ayı boyunca uzun süren açlık, vücudu enerji kullanımını yeniden düzenlediği bir adaptasyon sürecine sokuyor. Uzun açlık süresi doğru yönetildiğinde
