- Yüzde 100 geri dönüştürülmüş mayolarla denize saygı! - 7 Temmuz 2025
- Longevity modeli nedir? Nereden geliyor ve işe yarıyor mu? - 7 Temmuz 2025
- ‘Güven Kitabı’ yenilenen baskısıyla raflarda yerini aldı - 7 Temmuz 2025
KIŞIN SAĞLIĞA DOST GIDALAR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek
Hareket etmenin azaldığı kış aylarında grip gibi olası enfeksiyonlara karşı bağışıklık sistemimizi güçlü tutmalıyız. Bunun için de düzenli egzersiz yapılmalı ve sağlık dostu besinler tüketmeliyiz.
Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, özellikle kış aylarında tüketmemiz gereken besinleri sıraladı:
Enfeksiyonlara karşı A ve C vitamini
Bol lif içeren meyve ve sebzelerin kırmızı, mor, turuncu, yeşil renkleri ne kadar iyi antioksidanlar içerdiklerinin kanıtıdır.
Tam buğday, çavdar, kepekli ürünler tüketildiğinde, yulaf ezmesi ve kuru baklagillerin de beslenme planına eklendiğinde büyük oranda lifli bir program elde ediliyor.
Yoğurt, kefir gibi probiyotikler de vücut direncini artırıyor.
Her gün 2-3 fincan ıhlamur, zencefil, adaçayı, kuşburnu ya da ekinezya çayı bakterilere karşı bağışıklık sistenini güçlendirir.
Omega-3 yağ asidi de önemli. En çok balık, semizotu ve cevizde bulunuyor.
Bol bol çorba için
Vücudun ortalama 10 bardak (2 litre) suya ihtiyacı vardır. Su ihtiyaç idrarın renginden de anlaşılabilir. Koyu sarı ise su ihtiyacı karşılanmamış demektir. Su tüketimi, birçok faydasıyla birlikte metabolizmayı hızlandırmaya da yardımcı oluyor.
Turşu tüketimine dikkat
C vitamini başta olmak üzere çeşitli vitamin ve mineralleri turşudan alabiliriz. Fakat tuz oranı yüksek olduğu için özellikle tansiyon hastalarının dikkatli olması gerekiyor.
Probiyotikler ve lifli besinler: İlaçların atıklarının bağırsaklara verdiği zarardan korur. Kabızlık ve ishal durumunda tedavi edicidir.
Bitki çayları: Soğuk algınlığı, üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir. Boğaz kuruluğunu önler. Kuşburnu çayı aynı zamanda C vitamini içerir.
Et, süt, yoğurt gibi proteinli gıdalar: Hastalık sırasında bakteri ve virüslere karşı vücudun savaşçılarını destekler.
Su: Enfeksiyon sırasında sıvı kaybının yerine konmasını sağlar. Boğaz kuruluklarını önler.
